海老のコーン炒め

みーこさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 日本酒

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少々の水を加えると、海老に付いた片栗粉でしっかり味付けされた 柔らかいとろみの付いた炒め物になります。

使

スイートコーン缶

海老

1.海老の皮をむき、背の方に切り目を入れ背ワタを取って開き 酒と塩で下味を付け5分位置きます。

2.海老に片栗粉を多い目にまぶし、熱した油で炒め全体に加熱された頃コーンと少々の水も混ぜて炒めます。

3.お皿に飾り野菜を敷き盛りつけます。

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