大和芋とトップシェルの磯味・青海苔チーズ焼き

ティアラママかおち…さん

テーマ:チーズを使った缶つまレシピ

クリップ0 印刷する
調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

comment

一見グラタン風。でもホワイトソースではありません。青海苔+とろろイモなんです。大和芋とトップシェル、青海苔の磯の味が、チーズやシメジと溶けあいます。円柱型のサクサクした長芋ではなく、イチョウ型の粘りのある大和芋を使います。

使

  • 缶つま トップシェルのローストソルト

とろろイモ(大和芋)
70g
しめじ
1/4パック
スライスチーズ
1枚
パン粉
大さじ1
青海苔
大さじ1

  1. 大和芋は皮をむき、摩り下ろしてトロロにする。トップシェルのソースとトロロ、青海苔を混ぜておく。
  2. グラタン皿にとろろイモをスプーンで均等に伸ばし、スライスチーズ、シメジ、トップシェルを乗せ、パン粉を振る。
  3. オーブントースターで、キツネ色に焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
ページの先頭へ
K&K缶つま 10th Anniversary おつまみ缶詰No.1
  • 国分グループ本社株式会社
  • ぐるっぱ
  • ROJI 日本橋
  • 地酒蔵元会
  • 日本橋菓房株式会社
  • 問屋国分ネット卸