みんなの缶つま

作り方

材料 （4人分）

ソース
ベーコンスライス(８ｍｍ幅） 5枚
　玉ねぎ（薄切り） 小１個
トマト缶
　ツナ缶　1缶
鷹のつめ　少々
　塩・こしょう 少々
　サラダ油　少々
水 200CC
ブイヨン　1個
パスタ 300ｇ
パルメザンチーズ 適量


1.玉ねぎは薄切りにし水にさらしておく。
ベーコンは８ｍｍ幅の短冊に切る。

2.鍋にホールトマト1缶と水を200CC入れ　沸騰したところに鷹のつめとブイヨン1個を入れ
　塩と胡椒を少々ふり入れ更に煮込んでいく。

3.パスタは袋に書いてあるとおりに茹で湯切りをしておく。少し硬めでも後でソースを加えるのでいいです。
　時間を置く場合は　ボールにバター、サラダ油を少々入れ　満遍なく絡ませておくといいです。

4.熱したフライパンにサラダ油(オリーブオイル)を入れベーコンを炒めしんなりしたところに
薄く切り水切りをした玉ねぎを加えいためる。

5.茹で上げておいたパスタを加え　少しパスタを炒めた後にツナを入れ更に炒め、そこにソースを入れ
パスタと絡め、塩・胡椒で味を調え、火を止める前にパルメザンチーズをふりかけもう1度絡める。

6.お皿に盛り付けたら出来上がりです。