ホットケーキ de コーンピザ

keirikiさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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ホットケーキをアレンジしておかずっぽいピザにしてみました☆
ホットケーキの甘さとチーズの塩辛さがマッチしています☆
火の通りやすいものなら他の具材を乗せても美味しいと思います。

使

コーン缶

ホットケーキミックス、牛乳、とろけるチーズ、ケチャップ

1.ボウルにホットケーキミックス(50g)と牛乳(30ml)をよく混ぜ合わせる。

2.フライパンに薄く油(小さじ1/2)をひきホットケーキミックスを丸く伸ばし弱火で蓋をして片面をきつね色に焼く。

3.裏返してコーン(大さじ2)を乗せ、とろけるチーズ1枚を乗せて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

4.チーズが溶けて裏面がきつね色になったら器に盛る。

5.ケチャップをかける。

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