みんなの缶つま

ひな祭りにはハマグリが有名ですが、これは女の子が将来、二枚貝のようにピッタリ合う良い伴侶に恵まれるように、との願いを込めているのです。そういう意味では帆立も同じ二枚貝の縁起物。入れ炊く帆立は、お米と炊くだけで、ホタテ味の美味しい炊き込みご飯ができるので、あとは彩り程度に具を乗せるだけ。パーティーに大皿でドーンと出せば見栄えもします。