ゴーヤとツナ 柚子風味サラダ
mayumayuさん
テーマ：和を感じさせる缶つまレシピ
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
ゴーヤ にんじん 柚子果汁
作り方
ゴーヤ・にんじんを湯がき、冷まします。ツナ缶、麺つゆ・柚子果汁を混ぜます。塩コショウで味を調え出来上がり。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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日本人は柚子の香りが大好きでね。ゆず果汁を使うことで和を感じさせるサラダになりました。ゴーヤの苦みと柚子のさわやかな香りがマッチしてます。