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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
- 広島県産 かき燻製油漬け
材料
- 市販のカマンベールチーズ
- 1/2個（50ｇ程度）
- 白瓜の奈良漬
- 20g程度
作り方
- カマンベールチーズはサイコロ状に切り、ココット皿に入れる。牡蠣と奈良漬を乗せ、オーブンで焦げ目が付くまで焼いてできあがり。
- スプーンで牡蠣と奈良漬をすくい、チーズに混ぜるようにしていただきます。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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今、流行のココットカマン。酒粕で漬けた発酵食品である日本古来の奈良漬が、こんなにもチーズや牡蠣に合うのも発見です。簡単なのにとても繊細で複雑なお味。少し味が濃いので、お酒が進みます。