チキンツリー

けいこまりさん

テーマ:クリスマス缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系

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クリスマスツリーに見えるようにかざっていくのがポイントです

使

  • コーン缶詰

ちしゃ
1枚
鶏胸肉
100g
ピーマン
少し
たまねぎ
少し
にんじん
少し
ミニトマト
2個
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
片栗粉
適量

  1. ピーマン、にんじんは千切りに、玉ねぎは薄切りに、ミニトマトは半分に切る
  2. 鶏むね肉を一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす
  3. フライパンに、サラダ油を多めに入れて熱し、鶏肉を揚げ焼きにする
  4. 調味料をまぜて、3、ピーマン、にんじん、たまねぎを漬ける
  5. 器にちしゃを敷き、4とコーン、ミニトマトをツリーに見立てて盛り付ける
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