炊飯器でオムライス
ぷるるんさん
テーマ：缶詰を使用した炊き込みご飯レシピ
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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
焼き鳥缶
缶詰以外の材料
米２合 玉葱１／２個 ピーマン１個 人参１／３本 たまご２個 コンソメ小さじ３ ケチャップ大さじ４
作り方
１．米を洗って水につけておく。
２．玉葱、ピーマン、人参をみじん切りにする。
３．１．に２合分の水（少し少なめに）を入れ、さらに、２．とコンソメ、ケチャップ、焼き鳥缶を入れ、軽くかき混ぜて炊く。
４．炊き上がったら、溶いたたまごを回し入れて、もう一度フタをし、余熱で軽く火を通す。
５．半熟ぐらいのかたさでざっくり混ぜて出来上がり。
たまごは混ぜ込んでしまうので、見た目にはあまりわかりませんが、マイルドな味になって美味しいですよ。