みんなの缶つま

作り方

1. ジャガイモの皮を剥いて、一口大の大きさに切り、鍋に入れ柔らかくなるまで茹でる。（15分くらい）
2. ジャガイモをマッシュして、なめらかにする。なめらかになったら、ゆでたまごをみじん切りにし、混ぜる。
3. コーンはそのまま混ぜ、玉ねぎは薄切りにして、水にさらしてから水きりをしてマッシュしたジャガイモに混ぜる。
4. マヨネーズ・ごま油・鶏がらスープのもとを加えて混ぜ、最後にみじん切りにしたパセリを混ぜてボール状にスプーンで丸めたら完成。