- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
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- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
コンビーフ缶
缶詰以外の材料
じゃがいも・人参・玉ねぎ・オクラ
作り方
1. じゃがいもと人参を乱切りにして、麺つゆを煮物の濃度に薄め味醂を少々足し 浸しておきます。
2. その後電子レンジで5分位加熱し、玉ねぎを加えさらに3分加熱します。
3. コンビーフはできればフライパンで少し焼き色を付けてください。
4. 2. の中にコンビーフとオクラを加えさらに2分位加熱します。
5. 冷めた頃には、味がなじんでいますので小鉢に盛り付けてください。
殆どを電子レンジで仕上げました。煮物は冷める過程で味がなじんできますので、温かい物が召し上がりたい時はもう1度加熱してください。