ソーメンチャンプルー
ぷうちんさん
テーマ：素麺や冷麦などを使用した缶つまレシピ
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
ツナカルLGHT
缶詰以外の材料
ソーメン1束、ニンニクの芽3本程度、ベビーホタテ6個程、ごま油、塩、胡椒、ガーリックパウダー
作り方
1. ソーメンを表示時間より1分少なめに茹でます。茹であがったら水で洗います。
2. フライパンにごま油をひき、2cm間隔に切ったニンニクの芽、ベビーホタテを中火で炒めます。
3. 炒めたらツナを入れ、ソーメンも入れます。
4. お好みで、塩、胡椒、ガーリックパウダーで味を調え出来上がり！
ソーメンが余ってしまったり食べ飽きたらぜひ作ってみてください！
ビールにも良く合い夏バテ防止にも！！
ソーメンを茹でる時に半分に折って茹でると食べやすいですよ！
炒めるときはツナの後にソーメンを入れる事で、フライパンにソーメンがくっつく事を防げます！