アンチョビの野菜たっぷりトマトグラタン

ほしさん

テーマ:シーフード缶つま

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系

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トマト缶の汁をしっかり煮詰めるとおいしくなります。 野菜をたっぷりとりたい時におススメです。

使

  • トマト缶

しめじ
1株
なすび
1本
ピーマン
2個
ピザ用とろけるチーズ
適量

  1. フライパンに油を入れ、なすび・ピーマン・しめじがしんなりするくらいまで炒める
  2. アンチョビポテトとトマト缶を1のフライパンに一緒に入れて、トマトの汁を煮詰める
  3. 耐熱容器に移し、チーズをふりかける
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