みんなの缶つま

作り方

1.玉ねぎは、薄く切り、水にさらし、ざるにあげ、水気をとる。
2.鶏のささ身は、ゆで、冷水にとりさまし水気をとる。
3.鍋にブルーベリー（缶汁も）、ワイン、塩、こしょう、しょうゆを入れ煮詰め、粗熱をとる。
4.3.に2.を入れ上下を返しながら絡め、そぎ切りにする。
5.器に玉ねぎを敷きささ身を盛り付け、ブルーベリードレッシング、水切りヨーグルトを添える。食べる直前にお好みでしょう油をかける。