焼き春巻
ぷるるんさん
テーマ：焼酎に合う缶つまレシピ
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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
さんまの蒲焼缶
缶詰以外の材料
春巻きの皮４枚 プロセスチーズ 青しそ４枚 サラダ油
作り方
1.春巻きの皮の真ん中より少し下あたりに、青しそ、さんまの蒲焼缶、プロセスチーズの順において巻き、少量の小麦粉(分量外)でといた水でとじる。
2.フライパンに少し多めのサラダ油をひいて、1.を入れて、こんがり焼き色がつくまで焼く。
具材は火を通さなくていいので、春巻きの表面がカリッと焼き色がつくぐらいでいいです。さんまの蒲焼とチーズでしっかり味がついているので、味付けはしなくていいです。