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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- 鮭の水煮
材料
- 茹で筍
- 150ｇ
- 水
- 150ｇ
- だし顆粒
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1と1/2
- 醤油
- 大さじ1と1/2
- 塩
- 少々
- ごま
- 少々
作り方
- 筍を細長く切る
- 鍋に水、だし顆粒、酒、みりん、砂糖を入れ筍を入れて煮る
- ２に鮭、醤油、塩を加える
- 器に盛りごまをふる
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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甘辛い味付けが筍と鮭によくあいます