- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
k&k スイートコーン 国産
缶詰以外の材料
じゃがいも、マヨネーズ、カレー粉、ターメリック、塩・こしょう・バター
作り方
1.ゆでたじゃがいもをフォークでつぶす。
2.ボールにじゃがいも、スイートコーン、バター、ターメリック、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
3.ラップに2のポテトをのせ、ギュッと丸く絞って茶巾のようにする。
4.(カレーマヨネーズソースを作る)カレー粉を水で溶いて、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
5.器にソースを敷きポテトの茶巾をのせる。
ポテトとコーンのシンプルな絞りに、カレーマヨネーズソースを添えて