炊飯器で炊くだけ☆おはぎ風あずきだんご

まゆっちさん

テーマ:おもち缶つま

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 日本酒

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おもちを入れて炊飯器炊くだけでもっちもちのおはぎのようなおだんごが簡単にできます。あずき缶を入れているのでそのままで食べても甘くておいしいです。お好みできなこをかけて召し上がってください。

使

  • あずき缶

ごはん
1合
お餅
1切れ
きなこ
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5

  1. お米をあらいしばらく規定量より心持少なめに水を入れ、しばらくおく。
  2. 1にあずき缶を加え、まぜ、真ん中にお餅を置き、炊飯スタートをおす。
  3. 炊き上がったら素早くお餅をまぜ、濡らした手で好きな形に丸めます。
  4. きな粉と砂糖を混ぜておいたものを茶こしでたっぷりふりかけたら出来上がりです。
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