みんなの缶つま

作り方

☆大根、にんじん、白菜を適当な大きさに切る。

☆お鍋に水、和風だしを入れ、大根、にんじん、白菜を入れ火にかける。にんじん、大根がやわらかくなるまで加熱したら、ほぐしたさんまと缶汁を入れさらに火にかける。いったん火をとめ、味噌を溶き入れる。再び火をつけて沸騰してきたら、溶き卵を加えかたまったら出来上がりです。