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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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使用した缶詰
K&K グリーンピース(もどし豆)
缶詰以外の材料
作り方
☆大根、玉ねぎ、にんじんを適当な大きさに切る。
☆お鍋にお水、顆粒だしを入れ、野菜を煮込む。
☆ボウルに鶏ひき肉、醤油、塩コショウ、片栗粉を入れ混ぜ、グリーンピースを加え、さらにしっかり粘り気がでるまで混ぜ、肉団子を作る。
☆沸騰してきたところに肉団子をひとつずつゆっくり加え、めんつゆで味付けし、さらに煮込む。
☆にんじん、大根がやわらかくなるまで煮込んだら器に盛り付けて出来上がりです。
グリーンピース入りの鶏団子と味のしみ込んだたっぷりの野菜が、体を芯から温めてくれます。寒い日にぴったりの煮物です。