みんなの缶つま

作り方

1.牛肉を一口大にカットする。大根とにんじんは皮をむき、一口大にカットする。にんにくはみじん切りにする。

2.鍋にごま油でにんにくと牛肉とキムチを炒める。

3.牛肉の色がかわったら、大根とにんじんとこんにゃくと料理酒も入れて、さらに、炒める。

4.お水とトマトを入れて、20分ぐらい煮込む。

5.お皿に盛り付け、みじん切りした長ネギを添えれば、完成。