みんなの缶つま

作り方

☆ごぼうをしっかり洗い、皮をアルミホイルでこすり皮をむき、斜め薄切りにし、酢水につけあくをぬく。

☆にんじんは薄切り、小松菜は適当な長さに切る。

☆フライパンに油をひき、ごぼう、にんじんを炒める。さらに小松菜を入れ炒めてごぼうに火が通ったら、ほぐした柚子胡椒さんま、缶汁とぽん酢を合わせたソースをまわしかけしっかり味がしみ込んだら出来上がりです。