エビのサラダ・ココナッツオーロラソース

トーコさん

テーマ:クリスマス缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒

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プリプリのエビにとっても合うソースをココナッツミルクを使って作ってみました。<br />

ココナッツミルク:マヨネーズ:ケチャップの割合は1:1:1もしくはココナッツミルクがやや少なめがおいしいと思います。

使

ココナッツミルク

1.ココナッツミルク・マヨネーズ・ケチャップ・ワインビネガーを混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えソースを作る。

2.レタスは一口大にちぎり、キュウリは板摺をしてから薄切りにし、これらを器に盛る。

3.エビは茹でてから皮を剥き、1で和えて2にのせる。

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