スイートコーンの年越そうめん

suehisaさん

テーマ:年越し缶つま

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒

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お歳暮にそうめんを沢山いただいたので、いろんな食べ方を開発中で、スイートコーンでアレンジしてみました。

使

スイートコーン缶

1.豚のバラ肉とにんにくをお湯でゆで、臭みをとり、お湯を捨てる。新しい水、料理酒、しょうゆ砂糖とにんにくを入れ、豚の角煮を煮込む。

2.そうめんをゆで、冷水でしめる。

3.鍋にみそを溶かし、もやしをゆで、スープを作る。

4.入れ物にそうめん、豚の角煮、スイートコーンとスープを入れて、最後に海苔をつければ、出来上がり。

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