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よまよーまさん
テーマ:日本酒に合う缶つま
サンマについてる味が大根と合わせるとちょうど良い加減で大根にしみます。日本酒をゆっくり飲みながら食べるおつまみにぴったりです
サンマ味付き缶
大根、塩・ごま、春菊
1、だいこんを千切りにして少量の塩を混ぜ合わせしんなりするまでおく 2、1を絞って水分をとる 3、サンマを1.5cmくらいに切って2とすりゴマを混ぜ合わせる 4、春菊2枚おき上に3を盛り付ける
サンマについてる味が大根と合わせるとちょうど良い加減で大根にしみます。日本酒をゆっくり飲みながら食べるおつまみにぴったりです