みんなの缶つま

作り方

1.オリーブオイルでとりのムネ肉をソテー。皮付きの方から焼き、きつね色になったら、ひっくり返して、少しお水を入れ、軽く蒸し焼きにする。

2.一旦とり肉をお皿にうつす。

3.トマトを小さく切る。オリーブは水切りし、刻む。

4.フライパンでトマトとオリーブを軽く炒め、塩とこしょうで味付けする。

5.とり肉をスライスし、4.をかけ、ローズマリーを飾り、オリーブオイル少しかければ、出来上がり。