みんなの缶つま

作り方

1.ひじきを水切りする。切干大根を戻す。にんじんを千切りにする。

2.鍋にサラダオイルでひじき、切干大根、にんじんを炒め、料理酒とお水少々を入れ、軽く煮る。

3.砂糖、しょうゆ、和風のだしで味付けする。

4.味見して、完成。