金ふぐの炊き込みご飯

トーコさん

テーマ:日本酒に合う缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • 焼酎
  • 日本酒
  • その他

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ちょっとリッチなみやざき金ふぐ油漬を使った炊き込みご飯です。

使

缶つまプレミアム みやざき金ふぐ 油漬

米、ごぼう、にんじん、おくら、鰹節、粉末だし、水

1.炊飯器に研いだ米・短めの短冊切りにしたにんじん・ささがきにしてあく抜きしたごぼう・ざっくりとほぐしたみやざき金ふぐ油漬・粉末だし・水を入れて炊く。

2.おくらは板ずりをしてから茹で、小口切りして鰹節と和える。

3.1を茶碗に盛り、2をのせる。

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