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トーコさん
テーマ：日本酒に合う缶つま
オイスターソースのコクも加わって、普通のマヨ和えとは一味も二味も違う味わいです。 オイスターソースとマヨネーズは半々の割合がおすすめです。
ホタテほぐし身
れんこん、オイスターソース、マヨネーズ、酢
１．れんこんは皮を剥いてからいちょう切りにし、酢を加えたお湯でさっと茹でる。 ２．オイスターソースとマヨネーズと缶汁少々を混ぜ合わせる。 ３．1とホタテほぐし身を2で和える。
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オイスターソースのコクも加わって、普通のマヨ和えとは一味も二味も違う味わいです。
オイスターソースとマヨネーズは半々の割合がおすすめです。