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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
Ｋ＆Ｋさんまの味噌生姜、日本近海どり
缶詰以外の材料
秋茄子・ミニトマト
作り方
１、茄子の皮を所々剥き、３ｃｍ厚さの輪切りにする。水に晒した後しっかり水分をふきとり、フライパンにオリーブオイルを入れ、こんがりと焼く。
２、茄子の中央をくり抜き、さんまと缶汁をのせる。
切ったミニトマトを飾って完成です。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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焼き茄子の柔らかい食感と、さんまの味噌生姜が、絶妙に良く合い、どんどんお酒がすすみます。