みんなの缶つま

作り方

☆玉ねぎは薄くスライス、なすは一口大の輪切りにする。

☆フライパンに油をひき、なす、玉ねぎを炒める。火が通ってきたらトマト缶とハバネロさんま缶の缶汁をすべていれさらに炒める。

☆耐熱容器に炒めた具を入れ、上にほぐしたさんまをのせ、最後にたっぷりとろけるチーズをのせてトースターでチーズがほどよくとろけるまで焼く。（およそ5分ぐらい）

☆お好みで黒こしょうをかけて出来上がりです。