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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
使用した缶詰
さば水煮
缶詰以外の材料
玉ねぎ・人参・卵（黄身）・生クリーム・チーズ
作り方
１、人参と玉ねぎを輪切りにし、だし汁で少し味付けして置く。
２、人参と玉ねぎを器に盛り付け、卵の黄身に生クリームを加え上から流し入れる。
３、その上にチーズをたっぷりかけて、オーブンで１０分位、こんがり色がつくまで焼く。
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ワインにぴったりのチーズがたっぷり入った野菜達。<br />
卵の黄身と生クリームで、とろりとした口当たりが最高です。