みんなの缶つま

作り方

☆なすは適当な大きさに切り、水にさらす。

もやしはひげ根をとり、軽く洗う。

☆フライパンにごま油をひき、なすを炒める。火が通ってきたら、もやしを加え、さらにほぐしたさんまを入れ炒める。

☆缶汁、醤油、みりん、生姜を合わせたものを全体に回しかけ、軽く炒め、全体に味をつける。

☆お皿に盛って、おかか、細かく刻んだチーズをトッピングして出来上がりです。