レンジで簡単☆カラフル卵焼き

まゆっちさん

テーマ:卵を使った缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン

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ガスを使わずに電子レンジだけでできるのでとっても簡単です。彩りもきれいで見た目も楽しめます。

使

K&K グリーンピース(もどし豆)

卵、パプリカ、マヨネーズ、片栗粉、醤油、みりん、顆粒だし

☆ボウルに卵を割り溶きほぐし、みりん、しょうゆ等の調味料を入れしっかり混ぜ、さらにパプリカ、グリーンピースを加え混ぜます。

☆四角い耐熱容器にラップをひき、流しいれます。

☆レンジで加熱(様子をみながら2分ぐらい)し、取り出し全体を混ぜます。

☆ふんわりラップをかけ1分半ほど加熱します。

☆少し冷ましてから、容器から取り出し、切り、お皿に盛り付けたら出来上がりです。

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