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みーこさん
テーマ：ビールに合う缶つま
和風な高野豆腐の煮含めが、焼き鳥を加えるとビールとよく合うおつまみに変身します。<br>卵との相性もいいので、冷たく冷やして試してみてください。
焼き鳥【たれ味】・レッドキドニ―
高野豆腐・人参・卵・
１、高野豆腐と、人参の煮含めを作る。 ２、出汁をほどほどに利用して、その中にレッドキドニ―と焼き鳥を缶汁ごと加え、もうひと煮立ちさせ、仕上げに溶き卵で和える。
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和風な高野豆腐の煮含めが、焼き鳥を加えるとビールとよく合うおつまみに変身します。<br>卵との相性もいいので、冷たく冷やして試してみてください。