みんなの缶つま

作り方

1.小麦粉50g、山芋20g、水カップ1/2弱、だし汁大さじ1、すりおろしショウガ少々をまぜて冷蔵庫で休ませておく

2.切り込みをいれて、1cm角に切った、こんにゃくを塩をしれたお湯でさっとゆで、フライパンで炒め仕上げに醤油で香りをつけ、七味をふっておく。

3.1の生地をフライパンにしき、2のこんにゃくと、缶つま 国産 牛すね肉 ジャーキー風 、九条ネギをのせて、上からも1を少しのせて両面やく。焼きながら刷毛で出汁醤油を少々ぬり、焦げ色をつけて完成。

※やきあがったら、缶つま 国産 牛すね肉 ジャーキー風 と九条ネギもトッピングしても。