缶詰と夏野菜でタイカレー♪
いーむさん
テーマ：初夏の野菜を使用した缶つまレシピ
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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
ココナッツミルク缶
缶詰以外の材料
とり肉、ナス、ピーマン、パプリカ、グリーンカレーペースト、ナンプラー
作り方
1. 野菜を切り、鍋で軽く炒める。
2. 炒まったらココナッツミルクと水、グリーンカレーペースト、ナンプラーを入れてしばらく煮るだけで、本格タイカレー♪
実はカンタンで美味しい！ココナッツミルクの甘さがグリーンカレーの辛さをまろやかにしてくれるので、辛めが苦手が人でも食べれちゃいます◎