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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- その他
使用した缶詰
カクテルフルーツ
缶詰以外の材料
食パン、卵、牛乳、砂糖、バター、白ワイン、コーンスターチ、乾燥バジル、パセリ、スライスアーモンド
作り方
1．カクテルフルーツ（汁ごと）と白ワイン、砂糖を鍋に入れて火にかけ、水で溶いたコーンスターチを加え、弱火でとろみがつくまで煮る。
2．食パンは2-4等分に切り、卵液（卵、牛乳、砂糖）に浸し、バターを溶かしたフライパンで焼く。
3．パンをお皿に盛り、カクテルソースをかけ、バジルなどをふり、スライスアーモンドを散らす。
カクテルソースは白ワインを加え大人味に。お子様用はワインの代わりに水を加えてください。
カクテルソースを冷蔵庫で冷やして熱々のフレンチトーストへかけるのもおすすめ。