みんなの缶つま

作り方

１、クリームチーズ（200グラム）は室温に戻す。クリーム状になったら、砂糖（60グラム）と混ぜ合わせ、卵白（一個分）を加えて混ぜる。

２、生クリーム（100CC）にレモン汁（大匙1）と混ぜたものを加えて滑らかになるまで混ぜ、片栗粉（大匙3）を加えて混ぜる。

３、深めのフライパンに水を2センチ張って、沸騰させて、耐熱容器に入れた２にサワーチェリー缶をたっぷりトッピングして、中火で15分ほど蒸し焼きにし、火を止めて余熱でしっかり熱をいれる。最後に粉砂糖を振る。