さば味噌味缶詰とおからの煮物
richerさん
テーマ：缶つまレシピ随時募集
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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
さば缶味噌味
缶詰以外の材料
しょうが、長ネギ、にんじん、インゲン、卵、おから、ゴマ
作り方
おからは空煎りしておく。しょうがみじん切りとネギ小口切をごま油で炒める。さば缶、にんじん、ポン酢を少し入れ、炒める。空煎りしたおからをいれポロポロにする。溶き卵を入れ混ぜる。インゲンの小口切とゴマを入れる。今回はゴボーとちくわも入れました。
おからは難しいと思っていましたが、缶詰を使うと簡単です。そして、おいしい。冷めてもおいしい。