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ゆらむんさん
テーマ:缶つまレシピ随時募集
こんにゃくはしっかりと焼きつけることで水分がとび、味が短時間でもしみ込みやすくなります。 お肉がなくてもツナのうまみとジューシーさでばっちり★ ヘルシー食材だらけなのでダイエットにもおススメです♪
ツナ
厚揚げ、こんにゃく、えのき、サラダ油、めんつゆ、みりん
(1)厚揚げは油抜きして手で一口大にちぎる。 (2)こんにゃくは5mm位の厚さに、えのきは4cm位に、それぞれ切る。 (3)フライパンにサラダ油を熱し、こんにゃくをしっかりと両面焼き付け、それからえのきと厚揚げ、ツナを加えて炒める。 (4)めんつゆ、みりんで味を調え炒め煮にする。
こんにゃくはしっかりと焼きつけることで水分がとび、味が短時間でもしみ込みやすくなります。
お肉がなくてもツナのうまみとジューシーさでばっちり★
ヘルシー食材だらけなのでダイエットにもおススメです♪