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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ワイン
- その他
使用した缶詰
カットトマト
缶詰以外の材料
白身魚、ドライバジル、塩、胡椒、オリーブオイル
作り方
１．白身魚に塩胡椒をふりオリーブオイルを塗って30分ほど置く。
２．１にドライバジルをふり、火にかけたフライパンで両面を焼き、取り出す。
３．２のフライパンにカットトマトを入れてさっと炒める。
４．２を皿に盛り、３をのせる。
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カットトマトはややフレッシュさを残すように炒めすぎないのがコツです。