炒めマッシュルームのクラッカー添え

コーラルさん

テーマ:焼酎に合う缶つま

クリップ0 印刷する
調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒

comment

クラッカーのサクサク感とマッシュルームのしっとり感が楽しい一品。

使

マッシュルーム

ベーコン、玉ねぎ、クラッカー、乾燥バジル、塩、こしょう、オリーブオイル

1.マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにする。

2.ベーコンは1cm幅に切る。

3.フライパンでベーコンをカリカリに焼き、取り出す。

4.フライパンの油をふき取り、オリーブオイルを熱し、マッシュルーム、玉ねぎを炒め、ベーコンを加え炒め合わせ、塩、こしょうで調味する。

3.器に盛り、砕いたクラッカーを散らし、バジルを振る。

ページの先頭へ
  • 国分グループ本社株式会社
  • ぐるっぱ
  • ROJI 日本橋
  • 地酒蔵元会
  • 日本橋菓房
  • 問屋国分ネット卸
  • NIHONBASHI BAR
  • Japan Wine