豚肉のトマトソースパスタ

suehisaさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • サワー・ハイボール系

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お肉ではなく、イカやタコなどの魚介類でも美味しいよ。

使

トマトの缶詰

豚肉、ショットパスタ、玉ねぎ、赤パプリカ、にんにく、塩、こしょう

1.パプリカと玉ねぎは水洗いし、千切りにする。

2.お湯でパプリカと玉ねぎとパスタをゆで、先に野菜を出し、水気を切る。パスタが柔らかくなったら、水気を切る。

3.フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくと豚肉を炒め、トマト缶を投入。トマトの果肉をつぶしていく。

4.3.に野菜とパスタを入れて、さらに煮込む。

5.塩とこしょうで味を整えれば、完成です。

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