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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
さば味噌煮
缶詰以外の材料
ミニトマト・生椎茸・ピーマン
作り方
１、ミニトマトは沸騰しているお湯につけ、すぐに冷水に移し、皮をむいておく。
２、生椎茸は、いしずきを取り除き、縦に４等分する。
３、ピーマンも生椎茸に合わせて切る。
４、生椎茸・ピーマン・ミニトマト・さば味噌煮を入れて煮込む。
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さば味噌煮の缶汁が、味の決め手になりますが、缶汁が少なかったら出汁と、味噌を少し足してください。
具材は早く火が通るので、あまり煮込み過ぎない方が良いですね。