みんなの缶つま

作り方

1、じゃがいもは2?厚さのイチョウ切り、電子レンジで1分加熱する。

2、卵を割り、牛乳・塩・コショウ・小麦粉少々・コンソメの素を加え、しっかり混ぜる。

3、2、の中に、半切りにしたマッシュルーム、グリンピース・スイートコーン・ひよこ豆を加えてる。

4、器にじゃがいもを並べ、紫玉ねぎを加え、その上に3、を流し入れ、とろけるチーズをたっぷりとかけ、オーブントースターで6~8分焼く。