みんなの缶つま

作り方

＜材料＞２人分

Ｋ＆Ｋ　鮭ハラス缶詰　　　　　　　１缶　

長芋　　　　　　　　　　　　　　 ２００ｇ

Ａ　酒　　　　　　　　　　　　　 大さじ３

Ａ　しょうゆ　　　　　　　　　　　 大さじ２

ホースラディッシュ　　　　　　　 　小さじ１/２

アサツキ（小口切り）　　　　　　　 大さじ２

大葉（千切り）　　　　　　　　　 　６枚

温泉卵　　　　　　　　　　　　　 　２個

温かいご飯　　　　　　　　　　　 　２膳分



＜作り方＞

１　皮を剥いた長芋をビニール袋に入れ、麺棒でざっ　　くりとたたく。

　 フライパンに調味料Ａと鮭ハラス缶のオイルを入　　れ、ひと煮立ちさせる。

２　長芋をボウルに移し、１のタレ、アサツキ、ざっ　　くりとほぐした鮭ハラス缶を

　　加えて混ぜ、最後にホースラディッシュ（すりお　　ろしタイプ）を入れ　　　る。

３　器にご飯を盛りつけ、その上に大葉を散らし、２　　の具材を重ねる。

　 真ん中に温泉卵をのせて出来上がり。