みんなの缶つま

作り方

（１）キャベツを太めの千切りにする。

（２）山芋をすりおろし、水気をしっかりと切った絹ごし豆腐とホタテ缶汁を加え、しっかりと混ぜ合わせる。

（３）キャベツ、小エビ、粉末かつおだし、天かす、ほぐしたホタテ貝柱を混ぜ合わせ、（２）と合わせてざっくりと数回混ぜる。

（４）サラダ油を熱したフライパンに（３）を流し入れ、成型しながら両面焼いていく。

（５）焼きあがったら皿に取り出し、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをトッピングする。