ごろごろ野菜のココナツシチュー

ゆらむんさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • その他

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野菜がたっぷり入ったスープはとってもヘルシーで腹持ちもいいのでGood!

ココナツミルクの風味を効かせて、やさしいまろやかな味わいに仕上げましょう♪

使

ココナツミルク、レッドキドニー

かぼちゃ、にんじん、カリフラワー、しめじ、小麦粉、牛乳、生クリーム、コンソメ、バター

(1)かぼちゃ、にんじん、カリフラワー、しめじを一口大に切る。

(2)鍋にバターを入れて火にかけ(1)の野菜を炒める。

(3)小麦粉を加えて全体になじませたら、牛乳、ココナツミルク、生クリーム、ミックスビーンズを加え、コンソメと塩コショウで味を調え煮込む。

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