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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
赤貝の味付け
缶詰以外の材料
長いも・三つ葉・パプリカ(赤・黄)・卵
作り方
１、長いも、パプリカ(赤・黄)を１.５cm位の角切りにし、バターで少し炒める。
２、器に卵を割ほぐし、だし醤油を加え、電子レンジで４０秒加熱、良く混ぜた中に１と、赤貝を加え、もう１度 卵がふんわりとする位に加熱する。
３、最後に三つ葉をちらします。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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長いもの、シャキシャキとした食感が残る位の過熱が、赤貝と卵の、ふんわり感とよく合い、とっても美味しく感じられます。
卵には、だしが感じる位効いている方が、お酒には良く合います。